食品级磷酸三钾
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别名:磷酸钾;磷酸钾(三水);正磷酸钾;无水磷酸钾
英文别名:Tripotassium Orthophosphate; Phosphoricacid,Tripotassiumsalt;
CAS号:7778-53-2;16068-46-5
分 子 式:K3PO4
分 子 量:212.26
质量指标:GB 25563-2010
性状:无色斜方晶系结晶或白色结晶粉末。 熔点 1340℃ 相对密度 2.564 溶解性 可溶于水,不溶于醇。水溶液呈强碱性。
用途:食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂
包装:内塑外编袋,每袋25Kg或50Kg
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