燕麦β-葡聚糖
燕麦β-葡聚糖近日价格略有上涨趋势,整体趋于平稳;我公司专业生产燕麦β-葡聚糖及相关产品,如有需要,欢迎广大客户致电咨询!
燕麦β-葡聚糖是我们采用先进的生物技术从燕麦麸中提取得到的高纯度、高活性的纯天然水溶性燕麦葡聚糖。作为一种新型的功能性食品配料,燕麦β-葡聚糖除具有良好保健功能,用于降低胆固醇,降低血脂,减少心血管疾病,还具有较强的乳化性、起泡性、持水性、可广泛应用于食品、保健品、医药、化妆品等方面。
1997年,美国FDA批准燕麦β-葡聚糖降胆固醇功效的标识宣称,3g具有降低胆固醇的功能,并且于2013年1月,批准了70%和50%燕麦β-葡聚糖”GRAS”认证。
2011年,欧盟批准了4g调节血糖的功能宣称。
2014年,我国卫生和计划生育委员会批准我所申请的70%燕麦β-葡聚糖产品为新食品原料,具有欧、美批准的保健功能。
性质:
燕麦葡聚糖是D-葡萄糖单元以β-1,3和1,4糖苷键而成的非淀粉类多糖。
应用范围
保健食品(口服胶囊,片剂,营养增补剂)
功能饮料(碳酸饮料,果汁饮料,乳饮料,酸乳酪)
烘焙食品(面包、馒头、蛋糕、饼干等)
作为脂肪替代物应用到蛋黄酱、沙拉酱等调味料中
强持水性,添加到肉类及水产品加工中,提高食品的质量
化妆品
保存方法:密封贮存于阴凉、干燥、通风之处可保存24个月。
包装规格:20kg/桶 25kg/桶
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