没食子酸丙酯
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异名：倍酸丙酯、PG
化学名：3,4,5- -三羟基苯甲酸丙酯
分子式：C10H12O5
分子量：212.21
性状：本品为白色至乳白色结晶状粉末，无臭。溶于1000份水，3份乙醚或2000份花生油。
规格：符合国家标准GB3263-82和英国药典2000年版，美国药典26版，化学试剂标准，美国食品FCC-IV标准。
质量指标：
含量：98-102%
熔点范围： 46-150℃
砷盐： ≤0.0003%
重金属：≤0.001%
干燥失重： ≤0.5%
灼烧残渣： ≤0.1%
色素：≤50番
用途：本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。
贮藏：密闭的容器内避光贮存，避免与金属接触。
包装：产品用纸板圆桶（￠360×500）包装，每桶净重25公斤。
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